Rahang Tuna Makanan Favorit di Manado

0
482

Selamat Hari Jumat Sahabat BC!
Kali ini minBC akan sharing teropongBC tentang kuliner.
Wah mantep tuh!
Yuk kita simak bareng-bareng!
Tuna merupakan ikan yang kaya akan kandungan asam lemak omega 3. Nutrisi yang terkandung di dalamnya jelas bagus untuk kesehatan tubuh manusia.
Bahkan, asam lemak omega-3 bisa menurunkan trigliserida, kolesterol jahat dalam darah, dan risiko penyakit jantung. Selain itu, omega 3-nya juga mampu mengurangi pembentukan endapan di dinding pembuluh darah serta menurunkan inflamasi di seluruh tubuh.

Selain dagingnya yang lezat dan kaya manfaat, rahang ikan tuna juga menjadi makanan favorit tersendiri bagi orang Manado dan para wisatawan yang berkunjung ke Manado.

Cara pengolahan rahang ikan tuna bakar sendiri cukup unik, di mana proses pembakarannya tidak menggunakan arang tempurung melainkan memakai kulit pala agar bau amisnya hilang.
Untuk satu paket rahang ikan tuna dijual dengan dua pilihan harga, ada yang paket Rp35 ribu untuk rahang tuna ukuran sedang dan paket Rp45 ribu untuk rahang tuna besar, satu paket terdiri dari nasi, rahang ikan tuna, sayur kangkung dan dua macam sambal yaitu dabu-dabu rica dan dabu-dabu lemon.
Foto: https://www.kompasiana.com/…/wisata-kuliner-ikan-bakar-mana…

#beacukairi
#kanwilbcsulbagtara
#beacukaimakinbaik
#SetiapKitaAdalahHumas
#RahangTuna
#teropongBC

BAGIKAN